Առաջին հերթին հումքի երկու արտադրություններն են մունգը և ոլոռը.երկրորդ, նրանց ուտելի ազդեցությունը տարբեր է, մունգ լոբի վերմիշելի հիմնական գործառույթն այն է, որ կարող է դեր խաղալ ամառային տապի և դետոքսիկացիայի մեջ, մինչդեռ սիսեռի վերմիշելը, որը հարուստ է սննդային մանրաթելերով, սպիտակուցներով և մի շարք հանքանյութերով: , ավելի թափանցիկ է։Ավելին, նրանք ունեն տարբեր ճաշակներ.Սիսեռի վերմիշելն ավելի համեղ է;կանաչ լոբի վերմիշել, բուրավետ և համեղ, հարթ և թարմացնող, սննդարար, բարձր արժեք:
Սիսեռ վերմիշելը մի տեսակ վերմիշել է, պատրաստված է սիսեռի օսլայից, մի տեսակ մետաքսի սննդամթերք է, որը բաժանված է երկու տեսակի թաց և չոր. հարմար է սառը կամ ապուր, միս և բանջարեղեն:Վերմիշելն ու վերմիշելը նույն համով, այսինքն՝ տարբերություն կա հաստ և բարակ միջև, Մինգ դինաստիայից անմիջապես առաջ, որը միասին հայտնի էր որպես վերմիշել:Ստանդարտի տարբերությունն այն է, երբ մետաքսի համար տրամագիծը 0,7 միլիմետրից մեծ է, երկրպագուների համար փոքր:
Սիսեռի վերմիշելը հիմնականում հարմար է տապակած և սառը տապակի համար:Քանի որ վերմիշելի հիմնական բաղադրիչը օսլան է, տապակելիս հեշտ է կպցնել տապակը, ինչը պահանջում է անընդհատ տապակել:Հետևաբար, օգտագործեք ավելի մեծ վերմիշել, որպեսզի այն հեշտ չթափվի և չկոտրվի:Սիսեռը լավ ընտրություն է:Բյուրեղային և հարթ, դրանք հատկապես հայտնի են նրանով, որ լավ են կլանել ճաշ պատրաստելու այլ բաղադրիչների համը:Ինչպես ծառի վրա մրջյունները, այնպես էլ տավարի ճարպակալած վերմիշել կաթսան, սխտորով վերմիշելով շոգեխաշած թրթուրները դասական ուտեստներ են, բացի այդ, ապուրը, շաբու-շաբու տաք կաթսան նույնպես անփոխարինելի վերմիշել է:
Սրանք երկուսի միջև եղած տարբերություններն են:Բացի այդ, մունգը հարուստ է տրիփսինի ինհիբիտորներով, որոնք կարող են պաշտպանել լյարդը և նվազեցնել սպիտակուցի քայքայումը՝ այդպիսով պաշտպանելով երիկամները։Մունգը պարունակում է մի տեսակ գլոբուլին և պոլիսախարիդ, կարող է շատ լավ խթանել կենդանական մարմնի խոլեստերինը լյարդի քայքայումը, դառնալ լեղաթթու, ինչպես նաև մեծապես արագացնել լեղու արտազատումը լեղու աղի մեջ և նվազեցնել խոլեստերինի կլանումը բարակ աղիքներում: այս տեսակի նյութը.
Հրապարակման ժամանակը` Հուլիս-18-2023